 Kallfelz Sensus Riesling Hochgewächs trocken |
|
Bästa Rieslingproducent i DLG-listan ”Tysklands bästa vingårdar”, tre gånger segrare i Riesling Grand Prix samt med fantastiska lägen som Merler-Königslay Terrassen, Merler Adler, Merler Stephansberg och Merler Fettgarten. Det produceras helt makalösa viner hos Weingut Kallfelz. Bara njut av detta fulländade vin som med sin fantastiska balans mellan den lilla restsötman och en harmonisk syra ger en fulländad upplevelse. Detta är Riesling när den är på topp!
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Laxwrap Scandinave
Råkorv timjan & tomat med tysk potatissallad och vitlökskål
Lättgrillad lax med avokado, mango & soja
Kyckling med kantareller och citrontimjan
Quesadillas med renstek, hjortron och kantareller
Kantarellsoppa med sherry
Rödbetssoppa med syrade äpplen och råinlagd morot
Pulled lax med syrad rödlök
Kräftbouillabaisse med rökt bogfläsk och dillaioli
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Het Paella med skaldjur och Chorizo
Fiskfilé med vintergrönsaker
Smulpaj med bär och pekannötter
Veganburgare med cashewmajjo och groddar
Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Röding i paket med musslor och fänkål
Flammkuchen med varmrökt lax
Ugnsbakad torskrygg
Vit sparris med skinka och hollandaisesås
Hummerfärserad rödtunga med palsternackspuré och champagnesås
Sallad Niçoise
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 70099 |
| Produkt: | Vitt vin Torrt, Friskt & Fruktigt |
| Sortiment: | Beställningssortiment |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Skruvkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2019 |
| Producent: | Weingut Albert Kallfelz |
| Land: | Tyskland |
| Område: | Mosel |
| Distrikt: | Untermosel |
| Syra: | 6,8 g/l |
| Restsocker: | 8,7 g/l |
| Alkoholhalt: | 11,5 vol% |
| Hållbarhet: | Minst 5 år |
| Dricktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Druva: | Riesling (100%) |
| Färg: | Ljust gul med gröna inslag |
| Doft: | Härligt frisk doft med inslag av tropisk frukt |
| Smak: | Frisk och fruktig smak med fin balans mellan den lilla restsötman och syran |
| Jordmån: | Skiffer |
| Framställning: | Noga selekterade druvor som skördats för hand på de branta sluttningarna jäses under sträng temperaturkontroll vid ca 15 grader. Därefter får vinet vila på jästfällningen under 3-6 månader i rostfria ståltankar innan det buteljeras. |
| Passar bra till: | Aperitif, skaldjur, fisk, bufféer samt på egen hand. |
| Systembolaget: | 169.00 SEK |