Hampus Ekström, barmästare på Tidaholms Stadshotell, har skapat en kall och en varm drink med Äpple & Kanel som grund.
Kall drink
- 4 cl Äpple & Kanel
- 1,5 cl Calvados
- 0,5 cl Amaretto
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl apelsinsocker
Skaka alla ingredienser. Servera med krossad is i ett ”grogglas” och toppa med lite lite Sprite.
Varm drink
- 3 cl Äpple & Kanel
- 2 cl mörk rom
- 1 cl mörk kacaolikör
- 1 cl färskpressad apelsinsaft
- apelsinzest att pressa i och som dekoration
Häll ingredienserna i en kastrull och värm upp. Servera i valfritt glas och dekorera med apelsinzest.