favaios_leverantör

Adega Cooperativa de Favaios grundades 1952 i den lilla orten med samma namn. Favaios kommer från den romerske härföraren Falvius, som koloniserade området för det romerska imperiet. Vid starten 1952 hade Adega Cooperativa de Favaios drygt 100 medlemmar. Idag är medlemsantalet ungefär 500. Vingården ligger uppe i bergen, norr om den pittoreska byn Pinhao, nere vid Duoroflodens dalgång. Efter en stunds färd på en mycket smal och kurvig väg med branta sluttningar ned mot floden, breder plötsligt högplatån ut sig fylld med vinodlingar. Samtliga vingårdar ligger på mellan 550 - 630 meter över havet, vilket ger ett bra klimat för områdets mycket viktiga druva Moscatel Galego. Värme under dagen kombineras med kyla och fuktighet på natten.

Till leverantörens hemsida