 Ravanal Carmenere Reserva |
|
Lent, smakrikt vin med silkeslena tanniner. Högkvalitativ Carmenere från olchagua Valley’s unika terroir. Det torra, kontinentala klimatet med stor solexponering ger druvor med perfek mognadsgrad. 91 poäng av James Suckling!
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Grillad karré med äppelpotatissallad
Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse
Baconburgare Caprese
Matveterisotto med pulled pork och coleslaw
Smördegsinbakat vildsvin Wellington
Choucroute med Merguez och färsk lök
Mustig vildsvinsgryta
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan
Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker
Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger
Grillspett med potatissallad
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 74609 |
| Produkt: | Rött vin Fylligt, Kryddigt & Mustigt |
| Sortiment: | Beställningssortiment |
| Lanseringsdag: | 2025-05-12 |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Naturkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2022 |
| Producent: | RAVANAL |
| Land: | Chile |
| Område: | Centrala zonen |
| Distrikt: | Colchagua Valley |
| Syra: | 5,46 g/l |
| Restsocker: | 1,94 g/l |
| Alkoholhalt: | 13,5 vol% |
| Dricktemperatur: | 16 °C |
| Druva: | Carmenere (100%) |
| Färg: | Lila |
| Doft: | Sent skördade druvor ger en intensi, utmärkande doft |
| Smak: | Mogna plommon, svarta körsbär, bär, peppar, tobak. Silkeslena tanniner |
| Jordmån: | Medeldjup lerjord med droppbevattning |
| Framställning: | Noga selekterade, handplockade druvor krossas och jäses. Tömning från jäskärl, pressning. Vinet lagras 10 månader på amerikanska och franska ekfat. Därpå klarning, filtrering, buteljering. |
| Passar bra till: | Kötträtter, pasta, risotto |
| Systembolaget: | 149.00 SEK |