Schild Estate Cabernet Sauvignon |
Nötkött Lammkött Viltdjur Fågel, småvilt Ostar Bufférätter |
Schild Estate, Barossa Valley, Steingarten Road, Rowland Flat – där hittar du en av Barossa Valleys bästa producenter. 225 hektar vinodlingsområden som producerar viner vilka vinner mängder av priser runt om i vår värld. Fantastiska viner med stor lagringspotential. Välkommen att smaka dessa makalösa viner. Denna Cabernet Sauvignon uppvisar allt av det som önskas av ett vin med muskler i kombination med finess och frukt. Ett vin som kan avnjutas nu men som kommer att åldras med stort behag under lång tid framöver.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Grillad karré med äppelpotatissallad
Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse
Baconburgare Caprese
Matveterisotto med pulled pork och coleslaw
Smördegsinbakat vildsvin Wellington
Choucroute med Merguez och färsk lök
Mustig vildsvinsgryta
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan
Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker
Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger
Grillspett med potatissallad
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
Fyllighet
Fruktsyra
Strävhet
Systembolags nr: | 75924 |
Produkt: | Rött vin Fylligt, Kryddigt & Mustigt |
Sortiment: | Beställningssortiment |
Förpackning: | Helflaska |
Förslutning: | Skruvkork |
Volym: | 750 |
Årgång: | 2018 |
Producent: | Schild Estate |
Land: | Australien |
Område: | South Australia |
Distrikt: | Barossa Valley |
Syra: | 2 g/l |
Restsocker: | 3,64 g/l |
Alkoholhalt: | 14,5 vol% |
Hållbarhet: | Minst 20 år |
Dricktemperatur: | 18 - 20 °C |
Druva: | Cabernet Sauvignon (100%) |
Färg: | Mörkt röd med violetta inslag |
Doft: | Stor med inslag av mörka bär, cederträ, sandelträ och svarta vinbär |
Smak: | Krämig kompott av mörka bär.Mjuka fina tanniner och en fantastisk eftersmak |
Jordmån: | Kalkstensblandad lera |
Framställning: | Noga selekterade druvor plockades för hand och vinifierades under strikta former i vineriet i Lyndoch i Barossa Valley. Vinet har sedan lagrats på nya och ett år gamla franska ekfat under 18 månader innan buteljering. |
Passar bra till: | Kraftiga kötträtter baserade på vilt, nöt och lamm. Lagrade hårdoster. Grillat samt kraftigare pastarätter. |
Systembolaget: | 211.00 SEK |