Dalva Porto Ruby

Apértif

Sällskapsdryck

Ostar

Desserter

Ruby port är en ”enkel” typ av portvin, som har lagrats en kortare tid på fat eller tank innan buteljering. Det här vinet kallas av producenten för ett av de mest högkvalitativa i instegsklassen. Druvor av hög kvalitet utgör grunden för Dalva Porto Ruby

Om leverantören

Granvinhos / Dalva
Granvinhos är ett traditionellt portvinshus som grundades 1862, vars mål är att producera portvin av hög kvalitet som tillgodoser kundens önskemål. Deras exklusiva Colheitas har speciellt uppmärksammats. 95 procent av företagets portvinsproduktionen exporteras, mestadels inom Europa, men även till Nordamerika och Asien. Företaget äger en liten vingård, men de flesta druvorna köps in från små vinodlare i trakten. Granvinhos portviner säljs under varumärket Dalva.

Inspirationslänkar

Choklad- och kastanjekaka

Portvinsdrinkar

Fattiga riddare med björnbär, kanelmaräng och riven mandel

Favaíto Bonito Mojito

Favaíto Liqourice

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet

Systembolags nr:	73174
Produkt:	Starkvin Rött Portvin, Ruby
Sortiment:	Beställningssortiment
Förpackning:	Halvflaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	375
Producent:	Granvinho/ Dalva
Land:	Portugal
Område:	Douro
Syra:	4,8 g/l
Restsocker:	97 g/l
Alkoholhalt:	19 vol%
Dricktemperatur:	16 °C
Druva:	Druvblandning rött (100%)
Färg:	Klar röd färg
Doft:	Mogen röd frukt
Smak:	Balanserad, runt och rik. Toner av plommon och röd frukt.
Jordmån:	Svart skiffer
Framställning:	Baserad på den traditionella portvinifieringsmetoden. Jäsningen stoppas genom att tillsätta brandy. Olika viner blandas. Lagring 1,5 år i rostfria ståltankar.
Passar bra till:	Ostar (starka och krämiga). Choklad och desserter.
Systembolaget:	139.00 SEK