 Chateau Dereszla Furmint Dry |
|
Chateau Dereszla i Tokayområdet ägs av familjen D’Aulan från Champagne, Frankrike. En kombination av gamla traditioner och yrkeskunskap i Ungern samt kunskap och nytänkande från Frankrike har resulterat i ett vin av yppersta kvalitet. Vinet består av must från Furmintdruvor, en druva som odlats under mycket lång tid i Tokaj. Njut vinet till något av förslagen ovan eller tillsammans med en go vän precis som det är.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Laxwrap Scandinave
Råkorv timjan & tomat med tysk potatissallad och vitlökskål
Lättgrillad lax med avokado, mango & soja
Kyckling med kantareller och citrontimjan
Quesadillas med renstek, hjortron och kantareller
Kantarellsoppa med sherry
Rödbetssoppa med syrade äpplen och råinlagd morot
Pulled lax med syrad rödlök
Kräftbouillabaisse med rökt bogfläsk och dillaioli
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Het Paella med skaldjur och Chorizo
Fiskfilé med vintergrönsaker
Smulpaj med bär och pekannötter
Veganburgare med cashewmajjo och groddar
Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Röding i paket med musslor och fänkål
Flammkuchen med varmrökt lax
Ugnsbakad torskrygg
Vit sparris med skinka och hollandaisesås
Hummerfärserad rödtunga med palsternackspuré och champagnesås
Sallad Niçoise
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 73500 |
| Produkt: | Vitt vin Torrt, Friskt & Fruktigt |
| Sortiment: | Beställningssortiment |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Skruvkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2021 |
| Producent: | Chateau Dereszla |
| Land: | Ungern |
| Område: | Tokaj |
| Syra: | 6,6 g/l |
| Restsocker: | 8,8 g/l |
| Alkoholhalt: | 12 vol% |
| Hållbarhet: | Minst 5 år |
| Dricktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Druva: | Furmint (100%) |
| Färg: | Ljust gul med gröna stänk |
| Doft: | Fruktig med inslag av tropiska frukter |
| Smak: | Frisk och fräsch med mineraltoner |
| Jordmån: | Vulkanisk tuff samt lössjord |
| Framställning: | Noga selekterade druvor avångades och fermenterades sedan under strikt temperaturkontroll vid ca 18 grader i rostfria tankar. Speciellt utvalda jästsorter har använts. Lagring på ståltank. |
| Passar bra till: | Fisk och skaldjur, sallader, bufférätter samt som aperitif. |
| Systembolaget: | 125.00 SEK |