 Ravanal Chardonnay Selection Terroir |
|
Fruktigt vitt vin med subtropiska frukttoner. Smaken är lång och dröjer kvar länge i munnen. Ett mycket bra chardonnayvin!
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Laxwrap Scandinave
Råkorv timjan & tomat med tysk potatissallad och vitlökskål
Lättgrillad lax med avokado, mango & soja
Kyckling med kantareller och citrontimjan
Quesadillas med renstek, hjortron och kantareller
Kantarellsoppa med sherry
Rödbetssoppa med syrade äpplen och råinlagd morot
Pulled lax med syrad rödlök
Kräftbouillabaisse med rökt bogfläsk och dillaioli
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Het Paella med skaldjur och Chorizo
Fiskfilé med vintergrönsaker
Smulpaj med bär och pekannötter
Veganburgare med cashewmajjo och groddar
Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Röding i paket med musslor och fänkål
Flammkuchen med varmrökt lax
Ugnsbakad torskrygg
Vit sparris med skinka och hollandaisesås
Hummerfärserad rödtunga med palsternackspuré och champagnesås
Sallad Niçoise
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 75985 |
| Produkt: | Vitt vin Torrt, Fylligt & Smakrikt |
| Sortiment: | Beställningssortiment |
| Lanseringsdag: | 2025-05-12 |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Naturkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2023 |
| Producent: | RAVANAL |
| Land: | Chile |
| Område: | Centrala zonen |
| Distrikt: | Colchagua Valley |
| Syra: | 5,4 g/l |
| Restsocker: | 3,34 g/l |
| Alkoholhalt: | 13,5 vol% |
| Dricktemperatur: | 13 °C |
| Druva: | Chardonnay (100%) |
| Färg: | Ljust gul |
| Doft: | Toner av banan, vanilj och inslag av ananans |
| Smak: | Rund, komplex med tropisk frukt. Rik och lång. |
| Jordmån: | Medeldjup lerjord med droppbevattning |
| Framställning: | Druvorna krossas varsamt och musten separeras från skalen. Jäsning. En liten del av vinet lafras på ekfat för rundhet och komplexitet. Klarning, filtrering, buteljering. |
| Passar bra till: | Skaldjur såsom hummer och räkor. Fiskrätter. |
| Systembolaget: | 139.00 SEK |