Brackla 2011 Single Malt 11YO Cask Strength Duncan Taylor – Octave Range

Apértif

Sällskapsdryck

Brackla är ett whiskydestilleri nära Nairn i Skottland. Destilleriet byggdes på Cawdor Estate av kapten William Fraiser år 1812. År 1833 blev Brackla det första whiskydestilleriet som beviljades en kunglig order av kung William IV och Brackla är ett av få destillerier som bär namnet ”Royal”. Den ursprungliga anläggningen revs och byggdes om år 1898. Mellan 1985 och 1991 låg produktionen i vila och år 1997 genomfördes omfattande renoveringar. Pannorna som Brackla använder har en unik form med sfäriska lock som är mindre rundade än vanligt, men med långa, höga halsar. Detta möjliggör en hög nivå av återflöde och maximal kopparexponering.

Om leverantören

Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd
Duncan Taylor Scotch Whisky Limited är en så kallad independent bottler, som specialiserat sig på att köpa in whisky av hög kvalitet från olika skotska destillerier. Företaget grundades i Glasgow år 1938 och har idag en av de största privata samlingarna av whiskyfat med skotsk, lagrad single malt och single grain. I Huntly, Speyside, finns Duncan Taylors egen anläggning för fatlagring, tappning och tunnbindning. Verksamheten ägs sedan 2002 av skotten Euan Shand.

Inspirationslänkar

Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Sötma

Fyllighet

Rökighet

Systembolags nr:	41421
Produkt:	Whisky Malt, Single Malt
Sortiment:	Tillfälligt Sortiment Exklusiv
Förpackning:	Flaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	700
Årgång:	2011
Ålder:	11
Producent:	Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd
Land:	Storbritannien
Område:	Skottland
Distrikt:	Highlands
Alkoholhalt:	54 vol%
Dricktemperatur:	18-20 °C
Färg:	Gyllene
Doft:	Lätt med citrus, apelsinskal, marmelad, kola, viss brödighet, honung
Smak:	Grön frukt, mogna päron, apelsinskal, sherry, honung, nötter
Framställning:	Traditionell metod. Lagrad på åttondels (octave) sherryfat.
Passar bra till:	Aperitif, mörk choklad, goda cigarrer samt till kaffet efter maten.
Systembolaget:	1095.00 SEK